# Кухня України

читать 16 мин.
0 29

IGotoWorld.com розповість, чим можуть здивувати традиційні страви областей України. У північних областях України готують ситно, смачно і ґрунтовно. На Поліссі одна з улюблених страв – це оладки з тертої картоплі – деруни, або драники. У Чернігівській області із задоволенням пригощають печенею – це страва в горщиках, до її складу входять картопля, квашена капуста і м'ясо. Ще один рецепт печені в горщиках, яку готують на Сумщині, оригінальний тим, що з картоплею закладається і м'ясо, і печінка. А борщ тут готують зі свининою і на буряковому квасі. Котлети по-київськи - одна з найвідоміших страв Києва.

Перепост
Прочитать полностью